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KegMan
Das Gesamtziel dieses Projektes besteht in der Erstellung eines
intelligenten KEG-Managementsystems zur lückenlosen
Verfolgung von Getränke-KEGs für KMU.
Dies beinhaltet die Konzeption und Entwicklung einer RFID-basierten
Lösung zur vollständigen automatischen Identifikation und
Sendungsverfolgung von KEGs (kleines Fass) insbesondere auf
Palettenebene.
Aufbauend auf den Erkenntnissen der Versuchs- und Lehranstalt für
Brauereien in Berlin (VLB) soll die automatische Verfolgung von
Fassbier vom Erzeuger bis zum Getränkegroßhändler bzw. zur Gastronomie
realisiert und optimiert werden. Dazu ist eine praktikable Lösung zur
Pulkerfassung mehrerer KEGs auf mehreren Paletten notwendig, um
Medienbrüche zu beseitigen. Die Herausforderung
besteht darin, dass z. Z. weder die HF- noch die
UHF-Technologie für die Pulkerfassung genutzt werden
kann, da diese in Verbindung mit Flüssigkeiten und
Metall nur bedingt funktionieren. Beides charakterisiert
jedoch ein Bierfass.
Ansprechpartnerin: Dr. Steffi Donath
